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毛栗子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的糖、淀粉www.nfysw.com、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，不過醫(yī)生也提醒，板栗雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但不建議多食，正常人群一次食用不要超過10顆。
如果是減肥人群的話，一次最好不要超過8顆，4-6顆是比較合適的。這個(gè)是防止發(fā)胖，一定要適時(shí)適量。栗子屬于含淀粉較多的堅(jiān)果。所以熱量比較大。例如，100克米飯的能量為113大卡，100克栗子肉的能量為174大 卡，因此熱量上2兩栗子等于吃3兩米飯。建議栗子一次別超過8顆，而且吃完需要相應(yīng)減少主食的量，以防發(fā)福。
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