生活 > 狗肉煲湯家常做法大全，狗肉煲這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、狗肉煲做法如下：準備的材料：嫩狗肉3斤、姜12g(適量)、桂皮3g(適量)、小茴香3g(適量)、八角兩個、橘子皮1個。
【資料圖】
2、生姜切片備用。
3、2、狗肉用開水綽過濾干水分。
4、鍋里放適量的油燒熱倒入狗肉翻炒3分鐘后，撒入姜片，桂皮，八角炒香。
5、3、狗肉炒得有點干時撒入小茴香和橘子皮翻炒片刻。
6、4、倒入清水直到?jīng)]過狗肉。
7、用大火燜煮60分鐘左右。
8、5、鍋里的湯剩下一半時，以個人口味撒入適量的鹽，拌均勻后倒入紫砂鍋里中火煲5分鐘即可。
9、6、美味的狗肉煲就可以享用了。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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