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1、雞蛋放一個月會不會壞，主要看怎么保存的，如果是常溫放置一個月有可能會壞，冰箱保鮮存放一個月不會壞。
2、一般在常溫下，生雞蛋在冬季室內(nèi)常溫下為15天，在夏季室內(nèi)常溫下為10天。冰箱溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右。
3、一般情況下，雞蛋放冰箱1個月如果沒有變質(zhì)，可以繼續(xù)吃，但需要盡快食用。冰箱的冷藏箱的溫度大概在4攝氏度，這時會抑制細(xì)菌的活性，也能夠避免食物變質(zhì)速度過快。雞蛋在冰箱冷藏箱中的儲存時間在1個月左右，這時需要盡快食用，以免發(fā)生變質(zhì)。
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